您的位置： 首頁 > 資訊頻道 > 地坪工程案例 > 食品行業 > 中央廚房水性聚氨酯砂漿地坪系統

中央廚房水性聚氨酯砂漿地坪系統

返回列表 來源：發布日期： 2022.04.30

什么是中央廚房？

中央廚房可以說是一個工廠化的廚房，也可以說是配餐配送中心，主要任務是將食材原料加工成半成品或成品，配送到各連鎖店進行二次加熱或者組合后銷售給顧客，或者是送到各個學校、機關單位直接食用；現代化的中央廚房已不僅僅是餐飲配送，還通過工業化的加工機械將食材的不同部位分割包裝出售，更是通過冷鏈配送擴大了食材的銷售半徑，提高了的食材的綜合價值；

中央廚房地坪漆選用哪種好？小美與您一起分享，美西卡水性聚氨酯砂漿地坪！

中央廚房不同區域的地坪設計方案

區域	設計方案	備注使用要求
原料/成品進出貨平臺	1)超耐磨聚氨酯 2)密封固化劑	過大車，對耐壓性要求高，對美觀度及實用性要求稍低
蔬菜倉庫	1)超耐磨聚氨酯 2)2mm聚氨酯砂漿	沒有低溫要求，正常是保鮮庫，0-5度
肉食品倉庫	4mm聚氨酯砂漿	冷藏庫，-5度至-15度
凈菜加工、洗滌間、	2-3mm 水性聚氨酯砂漿	有水洗，有消毒，高溫水少
雞、魚、牛羊肉分割	4-5mm 水性聚氨酯砂漿（MF/MT)	有血水腐蝕，有高溫水沖洗地面，有消毒，有防滑需求有機酸腐蝕，長期泡水
速凍庫	1）6mm 水性聚氨酯砂漿（MT) 2）9mm 水性聚氨酯砂漿（MT) 3）12mm 水性聚氨酯砂漿（MT)	冷凍庫，-15度至-25度冷凍庫，-25度至-38度冷凍庫，-38度至-40度
蒸煮區、烘烤區、炒菜區	5mm水性聚氨酯砂漿（NS/MT）	有高溫蒸汽，有高溫水沖洗殺菌消毒
包裝、檢測、更衣室	1)超耐磨聚氨酯 2)2mm聚氨酯砂漿	叉車行走，對耐磨度及耐久性要求較高，普通的環氧地坪易變色磨花

中央廚房地坪設計方案說明

環保安全：民生工程不小事，中央廚房是生產食品的地方，食品安全為第一位，所用的地坪材料環保性是第一位的；美西卡 水性聚氨酯砂漿地坪符合食品級涂料認證，無有機溶劑，凈味施工，極少的 V OC 揮發，不僅是施工過程中還是完工后的地坪都不會影響食品的安全；

生產安全 ：中央廚房加工食材過程中有油、水倒入地面，地面濕滑，老式的中央廚房地面大多還是水磨石或瓷磚地面，摔跤摔傷的安全事故時有發生，美西卡水性聚氨酯砂漿地坪有多種止滑表觀狀態，防滑性強，符合安全生產的要求；

持久耐用：也有些中央廚房地坪選擇用環氧地坪材料，在遇到水后三個月不到開始起殼脫層，原因是環氧地坪遇到高溫變軟失粘造成起殼；水性聚氨酯砂漿地坪不僅耐 - 40 度至 1 20 度的高低溫，獨特的產品配方及施工工藝使其與混凝土地面具有超強粘接性，還可以經受長期的酸堿腐蝕，消殺沖洗；正常使用壽命能達 2 0 年；